Family 手工柴燒窯烤比薩

05-21 開幕當日，08:00開始打麵糰，準備迎接盛大的第一天。從10:30開始，附近的朋友鄰居陸續前來詢問，並訂單開始湧入。從12:00到18:00，一群人就瘋狂的在接電話，桿麵糰，上料，進爐，裝盒的循環中瘋狂的忙碌著。

第一次這麼累，但是好開心當日看到許多的好朋友，也謝謝大家的支持，讓我們這兩天的pizza都迅速賣完。

本店位在新竹高鐵站走路約7分鐘的地方。看到華邦電子後過個馬路就可以看到我們。

既然是「手工柴燒窯烤」，最重要的就是這個窯了。我們委請專人特別打造，燒熱耐火磚層層堆起，燒烤時可將將熱能均勻的傳導到窯體內的每個角落。窯內溫度平均高達280度以上，高熱可將食材焦化，將食物原味封鎖住，再搭配基底醬汁和乳酪，一個誘人美味的披薩就此完成。

我們離高鐵站走路只要7分鐘，在華邦電子對面之巷子裡!

並我們專營外帶，目前Family 手工柴燒窯烤比薩無內用服務。歡迎大家坐高鐵前來店訂購!

各位朋友，Family 手工柴燒窯烤比薩將於 2011-05-21 (六) 11:00~17:00 盛大開幕!

當日將有比薩試吃，樂團表演等活動，歡迎大家扶老攜幼前來參加!