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05-21 開幕當日,08:00開始打麵糰,準備迎接盛大的第一天。從10:30開始,附近的朋友鄰居陸續前來詢問,並訂單開始湧入。從12:00到18:00,一群人就瘋狂的在接電話,桿麵糰,上料,進爐,裝盒的循環中瘋狂的忙碌著。

第一次這麼累,但是好開心當日看到許多的好朋友,也謝謝大家的支持,讓我們這兩天的pizza都迅速賣完。

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本店位在新竹高鐵站走路約7分鐘的地方。看到華邦電子後過個馬路就可以看到我們。

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既然是「手工柴燒窯烤」,最重要的就是這個窯了。我們委請專人特別打造,燒熱耐火磚層層堆起,燒烤時可將將熱能均勻的傳導到窯體內的每個角落。窯內溫度平均高達280度以上,高熱可將食材焦化,將食物原味封鎖住,再搭配基底醬汁和乳酪,一個誘人美味的披薩就此完成。

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我們離高鐵站走路只要7分鐘,在華邦電子對面之巷子裡!

並我們專營外帶,目前Family 手工柴燒窯烤比薩無內用服務。歡迎大家坐高鐵前來店訂購!

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各位朋友,Family 手工柴燒窯烤比薩將於 2011-05-21 (六) 11:00~17:00 盛大開幕!

當日將有比薩試吃,樂團表演等活動,歡迎大家扶老攜幼前來參加!

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