<b><font size="5" color="#666666"><color="#666666">Family 手工柴燒窯烤比薩</color></b></font>

Family Pizza 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

Family Pizza 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

一起來Family Pizza和木耳享受悠閒的午後時光吧

(繼續閱讀...)

Family Pizza 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

鯷魚呢??

相信這是大部分點過鯷魚藍起司口味披薩的朋友們的不問就不解的謎題。(其實DM卡上有寫喔) 。

 醃鯷魚的風味濃厚，三兩隻迷你的小傢伙入菜，就會讓您的料理”充滿”了海的味道，多了就太鹹。為了讓鯷魚在披薩上平均散佈，又不至於讓客人們一口吃到一整隻鯷魚那麼重鹹的口感，於是我們把以橄欖油和鹽調味油漬的醃鯷魚磨碎成泥，成為塗抹在餅皮上提味用的基底醬。少了鯷魚醬的藍起司披薩，雖然吃起來仍保有著藍起司獨特的濃郁香氣和洋蔥的甜脆，但就像煮菜忘了放鹽巴，吃起來總是少了一個味。

下一次，當您點了一份鯷魚藍起司，請您細細品嚐，淡淡的鹹香海洋氣息會在味蕾慢慢地擴散開來。

(繼續閱讀...)

Family Pizza 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

       常常有客人看到瑪格麗特Pizza的名字時，腦海中都會浮現一個疑惑，什麼是瑪格麗特Pizza?其實瑪格麗特是一個很經典的義大利Pizza口味，有一個幾世紀前的的典故。

       傳說中國王溫貝多一世和瑪格麗特皇后於1889年到拿坡里造訪時，欽點了布蘭迪披薩店的披薩師傅艾斯波希多（Raffaele Esposito）為皇后準備幾種披薩。

         披薩師傅Raffaele Esposito以義大利國旗的顏色，發明了其中一種以番茄，羅勒和莫札瑞拉起司，做成原名為”加了莫札瑞拉起司的披薩”（pizza alla mozzarella），披薩師傅所製作的幾種Pizza裡，王后最愛的就屬”加了莫札瑞拉起司的披薩”，於是這個口味的Pizza從此以後便以瑪格麗特皇后的名字命名。

     下一次，當您點了一個瑪格麗特，吃著Pizza的當下，就像咀嚼著一小段Pizza的歷史。  

(繼續閱讀...)

Family Pizza 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2013/12/21(六) 15:00~19:00
一起來木耳烤薑餅人吧!!!
當天我們會準備餅乾麵團,餅乾模,擀麵棍和糖霜
讓您親手製作屬於自己的薑餅人!!
用天然食材調色的糖霜

(繼續閱讀...)

Family Pizza 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

自Family Pizza開業以來,從只能站在小木屋旁等待外帶,

到半年後擴建了大木屋開放用餐區,

到再過另一個半年之後的改建,開放了小木屋用餐區,

今年11月,我們再度開放了木耳生活藝術的一樓,提供給大家另一個享受熱騰騰Pizza的空間.

另外也啟用了咖啡吧的功能,提供多項飲品讓大家選擇.

(繼續閱讀...)

Family Pizza 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

不知道常搭乘高鐵的乘客們有注意到高鐵雜誌TLife 40中報導的高鐵新竹站附近小吃店～～Family Pizza榮獲報導美味比薩，

有機會的話可以趁搭乘高鐵時翻翻放在座位前面的背椅上有消磨時間的好讀物喔～～

(繼續閱讀...)

Family Pizza 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大木屋風貌隨著Pizza販賣的主題不同而有不同的變化

欲知詳細過程，請看精采相簿～～

(繼續閱讀...)

Family Pizza 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Family Pizza 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(繼續閱讀...)

Family Pizza 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Family Pizza 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()